Buffetten ‘Curling’
Curlingbuffet € 20,50
Voorgerechten
- Diverse broodsoorten met boter, kruidenboter en aioli
- Carpaccio van rund met pesto, rucola en Parmezaanse kaas
- Teruelham met pikant gemarineerde meloen
- Gerookte zalm met crème fraiche
- Garnalensalade
Salades
- Aardappelsalade
- Waldorfsalade
- Salade Caprese; tomaat, mozzarella, basilicum
Hoofdgerechten
- Beenham
- Saté van kip met atjar en kroepoek
- Zalmfilet op pasta, met gebakken spinazie en beurre blanc
- Aardappels gegratineerd met room en kaas
- Friet
- Petit grand dessert € 5,50 p.p.
Curlingbuffet Deluxe € 25,50
Voorgerechten
- Diverse broodsoorten met boter, kruidenboter en aioli
- Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas
- Teruel ham met pikant gemarineerde meloen
- Gerookte kip met spek, kerrie en tomaat
- Gerookte zalm met crème fraiche
- Garnalensalade
Salades
- Waldorf salade
- Aardappelsalade
- Gemengde salade
- Salade Caprese; mozzarella, tomaat en basilicum
Hoofdgerechten
- Saté van kip met atjar en kroepoek
- Stoofvlees van sucade met hete bliksem
- Beenham
- Gamba’s met knoflook en citroen
- Zalmfilet op pasta met gebakken spinazie en beurre blanc
- Aardappels gegratineerd met room en kaas
- Friet
- Petit grand dessert € 5,50 p.p.